Sverige har sina matkulturella höjdpunkter – och varje september adderas en ny till listan.
Food Fest Gothenburg är inte en vanlig matfestival. Det finns inga monter fyllda med gratisprover eller ett tält med en kö som slingrar sig runt kvarteret. Istället är hela staden scenen – restauranger, gårdar, lager och oanade platser förvandlas till arenor för kulinariska experiment och gastronomiska upplevelser du inte hittar någon annanstans.
Det är ett format som liknar mer ett konstrundtur än ett traditionellt matevent, fast med fokus på smaker, råvaror och de människor som förvandlar dem till något extraordinärt.
För dig som älskar mat, Göteborg eller bara en bra anledning att boka in september – det här är den.
